





A Moinhos Esquilo é uma pequena empresa familiar de origem alemã, situada na Colônia Witmarsum, à 60 km de Curitiba, no interior do Paraná.
Iniciamos as nossas atividades em 1990 como primeiro fabricante de moinhos domésticos do Brasil.
Desde agosto de 2009, a Moinhos Esquilo é revendedor exclusivo no Brasil dos moinhos domésticos alemães KOMO com toda sua linha de equipamentos. Também representamos a empresa austríaca Salzburger Getreidemühlen. Ambos fabricantes de trituradores da mais alta qualidade - pré-requisito para essa parceria.
Facilitar o acesso à farinha integral de alta qualidade
G&W Ind. e Com. Ltda.
Colônia Witmarsum
84130-000 Palmeira / PR
CNPJ 09.599.034/0001-19
IE: 90442084-04
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FARINHA INTEGRAL
Conheça nossa linha de trituradores abaixo. Aqui tratamos com altíssima qualidade. Em caso de dúvidas, por favor, entre em contato! |

O FIDIBUS MEDIUM é um dos moinhos domésticos mais vendidos no mundo. A garantia de 3 anos fala por si só. Ideal para quem não quer preocupar-se com manutenção. O único desgaste é o das pedras, que gira em torno de 1g a cada tonelada de trigo moído. Um moinho, que praticamente dura para sempre.
A produção: 6 kg / hora. Ou seja, 100 g / min. Isso quando a farinha integral deve ser bem fina. Quando mais grossa, o FIDIBUS MEDIUM moe em torno de 10 kg / h.
O manuseio é super simples. Ligar o moinho, despejar o grão no funil, regular a granulometria e pronto: Alí está a farinha integral mais pura e saudável do mercado! A limpeza também é rápida e descomplicada.
Não há perdas na produção: 1 kg de trigo leva a fabricar 1 kg de farinha integral.
O moinho também serve para produzir farinha branca? Não. Mas você pode peneirar a farinha integral recém-moída. Mesmo que ela não alcance a "pureza" da farinha comum que você encontra no supermercado, de certa forma pode ser utilizada.
Veja o que você pode moer com o FIDIBUS MEDIUM: Trigo, centeio, arroz, cevada, milho, grão de bico, ervilhas, lentilhas, quinoa, amaranto, trigo mourisco (espécie de trigo sem glúten). Praticamente toda semente não oleaginosa. Mas atenção: Aveia e soja só de granulometria média em diante, despejando lentamente no funil. Gergelim e linhaçaa só na mistura com outros grãos (por exemplo trigo), na seguinte relação: Um punhado por funil. O mesmo vale para temperos.
Importante: Além das restrições acima explicadas, este aparelho não serve para moagem de nozes, pipoca e arroz paraboilizado. Também não o recomendamos para uso comercial, ou seja, moagem em maior escala. A garantia vale para uso doméstico, que gira em torno de 2 kg / dia. Um moinho para uso comercial por nós bastante recomendado é o MT 18 (veja abaixo).
Fidibus Medium - um moinho simplesmente fantástico! Veja ele funcionando aqui.
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INFORMAÇÕES TÉCNICAS DO MOINHO FIDIBUS MEDIUM
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Capacidade de moagem aproximada
(g de farinha de trigo integral fina/min)
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100
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Capacidade de armazenagem do funil
(g de trigo) |
850
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Diâmetro das pedras (mm)
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85
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Potência do motor (Watt)
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360
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Voltagem do motor (V)
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110
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Freqüência do motor (Hz)
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60
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Ruído do motor (dB)
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70
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Peso (kg)
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7,0
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Altura (mm)
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334
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Largura (mm)
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160
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Espessura (mm)
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160
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Garantia para uso doméstico (anos)
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3
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O MT 18 é para uso comercial, ou seja, moagem em maior escala. Já fabricado há mais de 30 anos, tornou-se um dos moinhos mais usados e tecnologicamente desenvolvidos do mundo na sua categoria.
Como no caso do moinho doméstico FIDIBUS MEDIUM, não há necessidade de manutenção. Seu único desgaste está nas pedras, que gira em torno de 1g a cada tonelada de trigo moído. As mesmas podem ser naturais de granito, ou artificiais de corindo/cerâmica. A escolha depende de alguns fatores, tais como: humidade do ar, qualidade da farinha integral desejada, etc. A durabilidade de ambas as pedras em geral é a mesma - no mínimo 15 anos.
A produção: 18 kg / hora farinha integral fina e até 35 kg / h grossa.
O manuseio é bem simples. Tanto que um moinho desses pode ser montado em um comércio de produtos naturais e o cliente mesmo pode-se servir, ou seja, moer a quantidade de farinha integral que quiser, na granulometria que precisar. Ligar o moinho, despejar o grão no funil, regular a granulometria e pronto: Sai a farinha integral mais pura e saudável que há no mercado. A limpeza também é rápida e descomplicada.
Não há perda na produção: 1kg de trigo leva a fabricar 1kg de farinha integral.
O moinho também produz farinha branca? Não. Porém, passando a farinha integral recém-moída pela peneira, obtém-se a farinha comum, mesmo que não totalmente livre de "impurezas".
Veja o que você pode moer com o MT 18: Trigo, centeio, arroz, cevada, milho, soja, grão de bico, ervilhas, lentilhas, quinoa, amaranto, trigo mourisco (espécie de trigo sem glúten). Praticamente toda semente não oleaginosa. Mas atenção: Sementes como aveia só de granulometria média em diante, despejando lentamente no funil. Gergelim e linhaça só se misturado com outros grãos (por exemplo trigo), na seguinte relação: 1/10. O mesmo vale para temperos. Nozes não devem ser moídas.
A moenda, por ser incorporada em aço, é um excelente condutor térmico. Isso evita o aquecimento elevado da farinha durante o processo de moagem.
A moagem é silenciosa, e o posicionamente elástico das pedras evita vibrações. Também não há poeira.
Um moinho excepcional, que simplesmente resolve o assunto!
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INFORMAÇÕES TÉCNICAS DO MOINHO MT 18
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Capacidade de moagem aproximada
(kg de farinha de trigo integral fina - grossa / hora)
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18 - 35
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Capacidade de armazenagem do funil
(kg de trigo) |
1,7
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Diâmetro das pedras (mm)
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120
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Potência do motor (Watt)
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900
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Voltagem do motor (V)
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220
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| Rotação do motor (RPM) |
850
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Madeira
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Faia
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Peso (kg)
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18,5
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Altura (cm)
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45
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| Superfície ocupada (cm) |
24
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| Regulagem da granulometria |
Stepless
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Garantia (anos)
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1
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O Ligno Manual é para quem adora farinha de trigo integral sempre fresquinha, mas precisa de pouca quantidade. Onde investir em um moinho doméstico elétrico seria demais.
Um moinho manual. A moenda de pedras de naxobasalto (diâmetro 60mm). Funil com capacidade de 160g. Granulometria regulável. Produz em torno de 30 gramas de farinha integral fina por minuto. De fácil manuseio e limpeza simples. Pesa apenas 1,2 kg e mede 35 cm de altura. Garantia: 2 anos.
Semelhante ao moinho elétrico Fidibus Medium, esse aparelho não serve para processar sementes de origem oleaginosa, como gergelim e linhaça, exceto na mistura com outros grãos.
Simplesmente um aparelho fantástico.
FLOC MAN O Floc Man. Um verdadeiro mágico. Dos grãos de aveia faz aveia em flocos para toda a família. Sempre fresquinhos e super saudáveis, de granulometria fina, média ou grossa - como voce desejar.
Diferente do moinho, o grão é esmagado por dois cilindros de aço fino inoxidável. Assim, o Floc Man também serve para processar sementes de origem oleaginosa, como gergelim e linhaça.
Simplesmente não tem como resistir.
Só sob encomenda!
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Informações Técnicas Floc Man
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Produção aproximada de aveia em flocos fina (g/min)
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90
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Potência do motorredutor (Watt)
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160
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Voltagem do motorredutor (V)
|
110
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Freqüência do motorredutor (Hz)
|
60
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Peso (Kg)
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5,5
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Altura (mm)
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310
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Espessura (mm)
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300
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Largura (mm)
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150
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Garantia (anos)
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3
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O Flic Floc é um fantástico triturador manual de aveia. Em apenas 2 minutos e sem muito esforço (inclusive para crianças), a porção diária de flocos de aveia está feita - sempre bem fresquinha e saudável.
O grão é esmagado entre dois cilindros de aço fino inoxidável. Assim o Flic Floc também serve para triturar sementes de origem oleaginosa, como gergelim e linhaça. Depois de usar, a limpeza é simples.
O aparelho vem acompanhado de um grampo, com o qual o Flic Floc pode ser prendido facilmente na mesa. O copo de vidro (veja imagem) também está incluso.
Simplesmente chique!
(frete incluso)

Aqui tem dois em um: O moinho Fidibus Medium + o triturador Floc Man.
O Floc Man. Um verdadeiro mágico. Dos grãos de aveia faz aveia em flocos para toda a família. Sempre fresquinhos e super saudáveis, de granulometria fina, média ou grossa - como voce desejar.
Diferente do moinho, o grão é esmagado por dois cilindros de aço fino inoxidável. Assim o Floc Man também serve para processar sementes de origem oleaginosa, como gergelim e linhaça.
O moinho. Sozinho, ele é um dos moinhos domésticos mais vendidos no mundo. A garantia de 3 anos fala por si só. O único desgaste é o das pedras, que gira em torno de 1g a cada tonelada de trigo moído.
A produção: 6 kg / hora. Ou seja, 100 g / min. Isso quando a farinha integral deve ser bem fina. Quando mais grossa, o FIDIBUS MEDIUM moe muito mais.
O manuseio é super simples. Ligar o moinho, despejar o grao no funil, regular a granulometria e pronto: Sai a farinha integral mais pura e saudável que voce jamais pode encontrar. A limpeza também é rápida e descomplicada.
Veja o que voce pode moer com o moinho: Trigo, centeio, arroz, cevada, milho, grão de bico, ervilhas, lentilhas, quinoa, amaranto, trigo mourisco (espécie de trigo sem glúten). Praticamente toda semente não oleaginosa. Mas atenção: Aveia e soja só de granulometria média em diante, despejando lentamente no funil. Gergelim e linhaca só se misturado com outros grãos (por exemplo trigo), na seguinte relação: Um punhado por funil. O mesmo vale para temperos.
Importante: O moinho também não serve para moagem de nozes, pipoca e arroz paraboilizado. Também não recomendamos para uso comercial, ou seja, moagem em maior escala. A garantia vale para uso doméstico, que gira em torno de 2 kg / dia. Um moinho para uso comercial por nós bastante recomendado é o MT 18.
Para quem quer viver mais do que saudável, leva esse aparelho. Voce vai ficar impressionado!
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Informações Técnicas Duett 100
(Demais dados técnicos iguais ao Moinho
Fidibus Medium e Floc Man) |
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Peso (Kg)
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15,5
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Altura (mm)
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405
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Espessura (mm)
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220
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Largura (mm)
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332
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Garantia (anos)
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3
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